W miniony wtorek w Domu Ludowym w Porębie Spytkowskiej odbył się X Międzygminny Przegląd Rękodzieła i Kuchni Regionalnej. Organizatorem Przeglądu było Porębskie Towarzystwo Społeczno-Kulturalne wraz ze Świetlicą Wiejską w Porębie Spytkowskiej, działającą przy Miejskim Ośrodku Kultury w Brzesku. Wydarzenie było jednocześnie podsumowaniem projektów realizowanych przy wsparciu finansowym Województwa Małopolskiego oraz Starostwa Powiatowego w Brzesku pn „Dom Rękodzieła".
Zaszczycili nas swoją obecnością wicestarosta brzeski pan Maciej Podobiński oraz z ramienia Burmistrza Brzeska – dyrektor Wydziału Strategii i Rozwoju pani Barbara Kuczek, a także Dyrektor Miejskiego Ośrodka Kultury w Brzesku pani Ewelina Stępień oraz sołtys wsi pan Adrian Zaleśny.
Przegląd Rękodzieła i Kuchni Regionalnej już od 10-ciu lat skupia rękodzielników z różnych miejscowości, stowarzyszeń, KGW, Świetlic Wiejskich powiatu brzeskiego i gminy Brzesko. Jest to niezwykły sposób na pokazanie twórczości rękodzielniczych wielu ludzi, zwłaszcza twórczych umiejętności już zanikających, tj.: bibułkarstwo, koronkarstwo czy wyplatanie ze sznurka; a także zaprezentowanie nowszych technik, jak np. foarmiram, decoupage. Struktura spotkania polegała, jak co roku, na przygotowaniu i prezentacji stoiska – wystawy twórców z danej miejscowości oraz przygotowaniu i prezentacji potraw kuchni regionalnej. Na wielkich stołach panie rozstawiły przepyszne, kunsztownie przyrządzone przekąski i dania, których mogliby pozazdrościć nalepsi restauratorzy.
Wydarzenie jest wynikiem wzajemnej współpracy lokalnych twórców, działaczy KGW, Stowarzyszeń, Świetlic, animatorów z tych miejscowości. Pomimo obostrzeń i ograniczeń związanych z pandemią, udało nam się w pełni zrealizować międzypokoleniowe Warsztaty Rękodzielnicze „Dom Rękodzieła". Warsztaty realizowane były przy wsparciu finansowym Starostwa Powiatowego w Brzesku oraz Województwa Małopolskiego. Projekt obejmował, oprócz warsztatów rękodzielniczych z bibułkarstwa, decoupage, foamiramu, filcu, robienia kartek okolicznosciowych, warsztaty zielarskie prowadzone w Zagrodzie Edukacyjnej. Poruszane były tematy praktycznego rozpoznawania w zielniku oraz zastosowania ziół na podstawie zrobionych na poczet projektu „koszy ziołowych” (zioła mniszek lekarski, pokrzywa, lawenda, nagietek), w których znalazły się oleje lecznicze, nalewki, wina i inne mikstury wykorzystywane zdrowotnie w kosmetyce czy w kuchni. Podczas warsztatów uczestnicy wykonywali świece z prawdziwego wosku pszczelego, a także omawiali techniki tłoczenia oleju na zimno i jego znaczenie w żywieniu.
Należy podkreślić, iż jesteśmy jednym z nielicznych stowarzyszeń, które realizują projekty z zakresu zielarstwa, włączając innych odbiorców spoza swojej miejscowości.
Wszystkie te działania bezpośrednio poprzedziły X Międzygminny Przegląd Rekodzieła i Kuchni Regionalnej. Przez szereg tygodni uczestnicy w różnych grupach wiekowych spotykali się w Świetlicy Wiejskiej w Porębie Spytkowskiej, Świetlicy Szkoły Podstawowej, Zagrodzie Edukacyjnej czy w siedzibach Stowarzyszeń (Kolping Bochnia, Dom Pobytu Dziennego), poznając powyższe techniki rękodzielnicze.
W X Międzygminnym Przeglądzie Rękodzieła i Kuchni Regionalnej wzięły udział Koła Gospodyń Wiejskich, Stowarzyszenia, Świetlice Wiejskie z następujących regionów: gmina Czchów: Świetlica Wiejska Złota, gmina Gnojnik: Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju Wsi Biesiadki, Świetlica Wiejska Zawada Uszewska i Świetlica Wiejska Uszew, gmina Brzesko: Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju Wsi Bucze, Świetlica Wiejska Poręba Spytkowska, Porębskie Towarzystwo Społeczno-Kulturalne wraz z KGW, KGW „Pozytywnie Zakręceni” z Jasienia, Stowarzyszenie Kolping Brzesko-Bochnia, a także Stowarzyszenie Agroturystyczne GGG Kraków i Okolice oraz Projekt Małopolska Wieś Pachnąca Ziołami.
Oczywiście nie zabrakło nagród i uhonorowania pracy uczestników. Fundatorem nagród był Mecenat Małopolski, Starosta Brzeski oraz Burmistrz Brzeska. Wyrażamy w tym miejscu naszą wdzięczność za docenienie naszego wkładu w kultywowaniu rękodzieła i walorów naszego regionu.
Porębskie Towarzystwo Społeczno-Kulturalne, którego założycielami są członkowie Koła Gospodyń Wiejskich oraz byli członkowie Zespołu Pieśni i Tańca „Porębianie” mają nadzieję, że prowadzone działania posłużą do wypromowania bibułkarstwa jako produktu lokalnego Poręby Spytkowskiej, a może i regionu. Tak jak Zalipie słynie jako wieś kwiatami malowana, tak pragniemy, aby Porębę Spytkowską postrzegano jako WIEŚ KWIATAMI z bibuły PRZEPLATANĄ.
Dziękujemy wszystkim uczestnikom za udział w X Międzygminnym Przeglądzie Rękodzieła i Kuchni Regionalnej Poręba Spytkowska 2021 a Zespołowi Pieśni i Tańca Porębianie za występ, który jak zwykle sprawił uczestnikom wiele radości i uprzyjemnił to spotkanie, wprowadzając w klimat sielankowego i barwnego folkloru.
Źródło: Porębskie Towarzystwo Społeczno-Kulturalne
